Espace professionnels : cavistes, restaurateurs, importateurs

Référencer un vin de Gaillac en cave ou à la carte, c’est proposer quelque chose que personne d’autre dans votre sélection n’a : des cépages exclusifs (le Duras, le Braucol, le Prunelart, le Len de l’El), un terroir de graves en agriculture biologique certifiée depuis 2012, et une gamme qui couvre tous les styles (du rouge de soif à la grande cuvée de garde, du blanc sec à la vendange tardive complexe, en passant par un pétillant rosé brut nature).

Le Domaine Rotier est un domaine familial indépendant. On vinifie ce qu’on récolte, on met en bouteille à la propriété, et on assume chaque cuvée. Pas de négoce, pas de volume artificiel. Ce qu’on vend, c’est ce qu’on fait.

Une gamme complète pour tous les contextes

Cinq rouges bio, du plus léger au plus structuré. Des blancs secs frais et aromatiques. Des moelleux et vendanges tardives de garde. Un rosé. Des effervescents en méthode ancestrale et en méthode traditionnelle. Des coffrets panachés pour les cadeaux d’entreprise ou les offres de fin d’année.

La gamme est conçue pour répondre à des contextes très différents : une entrée de carte accessible avec Les Choses Simples ou Esquisse, une sélection premium avec Renaissance ou l’Âme, une proposition originale et méconnue avec les vendanges tardives ou le Brut Nature blanc. À chaque segment de votre offre, un vin Rotier peut trouver sa place.

Des millésimes anciens sont également disponibles sur certaines cuvées (Renaissance rouge notamment, avec des bouteilles disponibles sur plusieurs années). Une opportunité rare pour les cartes des vins qui cherchent de la profondeur et de la typicité.

Pour consulter la gamme complète : voir tous les vins du domaine.

Contacts commerciaux

France — Java Sud-Ouest et contact direct domaine

Pour les commandes professionnelles en France, passez directement par l’application Java Sud-Ouest (catalogue et tarifs en ligne) ou contactez Alain Rotier directement pour toute demande spécifique, visite du domaine ou dégustation professionnelle :

Export — Accents et Terroirs

Le service export du Domaine Rotier est assuré par Accents et Terroirs, un regroupement de vignerons indépendants du Sud-Ouest partageant les mêmes exigences qualitatives et la même vision du vin de terroir.

Les autres domaines du groupement

Accents et Terroirs regroupe des producteurs du Grand Sud-Ouest qui partagent la même philosophie : vins de terroir, indépendance, exigence qualitative.

• Bas-Armagnac Darroze
• Château Tour des Gendres — Bergerac
• Château du Cèdre et Château Haut Monplaisir — Cahors
• Château Jolys et Château de Jurque — Jurançon
• Château d’Aydie, Vignobles Laplace — Madiran et Gascogne

Java Sud-Ouest — commandes pros en ligne

Le Domaine Rotier fait partie de la Java Sud-Ouest, un groupement de neuf vignerons indépendants du Grand Sud-Ouest (Bergerac, Cahors, Madiran, Jurançon, Marcillac, Irouléguy, Fronton, Gaillac). Pour un caviste ou un restaurateur, c’est un point d’entrée unique vers une sélection de domaines qui partagent la même exigence qualitative, avec un interlocuteur commercial dédié et un outil de commande centralisé.

L’application Java permet d’accéder à l’ensemble des gammes membres, aux tarifs professionnels actualisés et aux opérations spéciales en cours. Moins d’allers-retours par mail, plus de réactivité. Gratuit, accessible depuis un navigateur.

Ce qu’on cherche comme partenaires

On travaille avec des cavistes, des restaurateurs et des hôteliers qui ont envie d’expliquer ce qu’ils servent, pas seulement de mettre une étiquette sur une carte. Les vins de Gaillac méritent deux mots d’explication : les cépages sont rares, le terroir est singulier, l’histoire de l’appellation est longue. Ce sont précisément des arguments pour un sommelier ou un caviste qui cherche à sortir des sentiers battus.

On est disponibles pour des visites de domaine sur rendez-vous, des dégustations professionnelles à la propriété ou dans vos locaux (sur demande), et des interventions formation sur les vins de Gaillac pour vos équipes.

Pour toute demande, contactez-nous via notre page contact. Nous revenons vers vous sous 48 heures ouvrées.