Domaine Rotier : des vins de Gaillac d'excellence !

Nos convictions…

Gérants temporaires de ce petit coin de terre où la vie nous a posés, nous devons le faire fructifier pour le transmettre aux générations suivantes. Prendre soin de la Terre et de la Vie pour produire Juste et Bon, voilà l’esprit qui nous anime au Domaine Rotier

Notre équipe…

Autour de Francis au vignoble et d’Alain à la cave, une équipe formée de Sandra, Hélène, Philippe et Elodie, assure la bonne marche du domaine. Chaque année un compagnon du Devoir et du Tour de France la complète, ainsi que plusieurs saisonniers. C’est en moyenne une dizaine de personne qui fait vivre le Domaine Rotier !

L'équipe au complet !
Vin de Gaillac bio d'excellence
…Pour des vins de Gaillac d’excellence !

Sur ce domaine familial, situé entre Gaillac et Albi, sur les sols de graves des terrasses du Tarn, la viticulture biologique est devenue au fil du temps une évidence. Il en va de même pour l’utilisation des cépages locaux, Duras (rouge) et Len de l’El (blanc), originaux et uniques.

Avec humilité et exigence, nous nous attachons à faire naître des vins AOC Gaillac d’excellence, reflets de l’alliance millénaire de l’Homme avec son terroir.

Que se passe-t-il en novembre…
…”Chai mon vigneron” ?

Repas-dégustation exceptionnel ! 
samedi 20 novembre 2021 à 20 h
dans les caves (chauffées) du Domaine Rotier

Une soirée d’anthologie,  avec la dégustation de cinq grands millésimes de notre emblématique cuvée Renaissance rouge. Chacun sera accompagné d’un plat spécialement concocté pour le mettre en valeur.

Plus d’information et réservation

 

Repas dans la cave

 

Domaine Rotier 15

 

Les belles bouteilles sortent des réserves !

Disponibles dès à présent et jusqu’à épuisement des stocks…

Renaissance rouge 2015Renaissance rouge 2015

Superbe rouge à maturité…

15,50 €

Renaissance doux 2010Renaissance blanc doux 2010

Grand millésime, frais et élégant…

20,20 €