Le printemps du Domaine Rotier

Le printemps officiel n’est plus très loin. Et si le temps printanier n’est pas encore vraiment au rendez-vous, les jonquilles et les fruitiers en fleurs nous le laissent deviner. Il est même plutôt en avance, à cause de l’hiver qui se termine, le plus chaud depuis plus d’un siècle !

C’est sans doute pour cela que les pieds nous démangent, et qu’au moindre rayon de soleil, nous n’avons qu’une envie, celle de sortir profiter du beau temps et du grand air.

Pour marquer le lancement de nos nouvelles cuvées Les Gravels Blanc sec et rosé et du troisième millésime d’Esquisse, notre rouge gourmand sans sulfites, tous issus de la très belle récolte 2015, nous vous invitons à une

Journée Nature

 Le samedi 19 mars 2016 (veille du printemps !)

 Au Domaine Rotier

Au programme :

• 10 h 30 ou 15 h : découverte de la biodiversité (faune et flore), et des actions mises en place pour la développer, au cours d’une promenade dans les vignes. Partage et échange sur nos projets et sur l’évolution du domaine (avec le concours probable d’un accompagnateur de la LPO).

•  13 h : repas-tapas à base de produits bios et/ou locaux dans les caves et dégustation des nouvelles cuvées.

• De 9 h à 19 h : exposition biodiversité avec les magnifiques photographies de Monsieur Alain BAYEUL, photographe naturaliste tarnais, et bien entendu, dégustation des premiers vins du millésime 2015.

Rejoignez-nous pour cette belle journée de veille de printemps en vous inscrivant ICI .

Notez dès à présent deux autres manifestations au Domaine Rotier ce printemps :

– Notre traditionnel pique-nique familial du lundi de Pentecôte, cette année le 16 mai.

– Une superbe journée le samedi 28 mai sur le thème de la culture, de la vigne et de la méditerranée. On ne vous en dit pas plus, mais ce sera un très, très bel évènement !