Le vrai démarrage de nos vendanges a bien eu lieu au début de cette semaine, lundi 12 septembre, par grand beau temps, chaud et sec, avec un très classique vent d’Autan à faire mûrir et concentrer les raisins très (parfois trop !) rapidement. A la vigne… L’équipe, au complet ou presque, était au rendez-vous pour … Continue reading Vendanges 2016, acte II.
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Les vendanges, moment tant attendu des vignerons, ont débuté au Domaine Rotier, ce vendredi 9 septembre 2016 ! Enfin, serions-nous tentés de dire, tant peut paraître longue cette période d’attente qui précède l’aboutissement d’une année de travail intense. Bien sûr il y a la cave à préparer, le matériel à réviser et nettoyer, pour que tout soit prêt … Continue reading Vendanges 2016, les 32èmes au Domaine Rotier !
Lire la suite« A la sainte Catherine, tout bois prend racine ». Tous ceux qui s’intéressent un peu à la nature sous nos latitudes connaissent le vieux dicton ! Même si la date est un peu dépassée, nous profitons de l’exceptionnelle douceur de cette fin d’automne pour planter des haies en bordure de nos vignes : érable champêtre, … Continue reading Plantation de haies
Lire la suiteL’automne, saison des premières gelées ? Des jours qui raccourcissent ? Des brouillards et de l’humidité ? L’automne, saison de la nostalgie ? Nostalgie des fleurs du printemps et des longues soirées d’été ? Peut-être aussi le sentiment, du moins pour ceux qui ont déjà un peu vécu, que la jeunesse est derrière et qu’elle … Continue reading Automne
Lire la suiteLa rentrée ? Déjà ? C’est à peine si nous avons vu passer l’été, et comme vous sans doute, nous en aurions bien profité encore un peu… Un été riche d’activités au Domaine Rotier : – dans les vignes avec la plantation d’un hectare de Duras (notre chouchou en rouge !) et l’éclaircissage de certaines … Continue reading De l’été et de la rentrée… des raisins !
Lire la suiteLe printemps est là, et sa belle lumière. Réjouissons-nous en ce début avril, le climat est particulièrement bien synchronisé avec le calendrier. Dès le matin de Pâques en effet, le soleil était de retour, gonflant les bourgeons, faisant chanter les oiseaux et … sourire les vignerons. C’est pourtant chaque année la même histoire, à quelque chose près. Mais … Continue reading Lumière de printemps
Lire la suiteImpossible d’y échapper, c’est la rentrée… Levez le doigt, ceux qui ne sont pas concernés par une rentrée : rentrée des classes, politique, syndicale, littéraire, retour de vacances, reprise d’une activité, etc…, etc…, il y en a pour tous! Mais que fait donc un vigneron qui « rentre »? Pour rentrer, encore faudrait-il qu’il soit sorti! Sorti de ses … Continue reading Rentrée
Lire la suiteVoilà un mot que l’on n’emploie pas très souvent dans le langage quotidien. Si c’est la première fois que vous entendez parler de lui, vous êtes tout à fait pardonnables : c’est en effet un terme essentiellement viticole, donc un peu technique. Vous conviendrez aisément que, la vigne et le vin faisant partie du patrimoine français, il … Continue reading Véraison
Lire la suiteIl semble que le printemps pointe enfin le bout de son nez. Bon ce n’est pas un scoop, puisque cela se reproduit chaque année peu ou prou à la même époque. Abreuvés que nous sommes d’informations toutes moins essentielles les unes que les autres, nous en oublions les fondamentaux : après l’hiver revient le printemps! Il … Continue reading Du printemps et des papillons…
Lire la suite…rien ne vaut la taille de mars! Ils avaient sans doute de bonnes raisons, les anciens pour énoncer ce dicton : les grands froids sont passés, la sève commence à monter tout doucement, empêchant les champignons et autres parasites de s’introduire dans les plaies de taille. On dit que la vigne pleure. Mais pourquoi … Continue reading Taille tôt, taille tard…
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