L’été est toujours un temps privilégié pour vos visites au Domaine Rotier. Vous êtes nombreux à passer quelques jours de vacances dans notre beau département du Tarn. Certains font même un détour au cours d’un périple dans le sud ! Nombreux sont ceux qui reçoivent famille ou amis et leur font découvrir leurs vins favoris.
Nous vous accueillons toujours avec plaisir pour partager avec vous ce qui fait notre vie de vignerons. La dégustation d’un nouveau millésime ou la découverte de nos vins bios permettent des échanges toujours riches. Soyez certains que cela nous réjouit et que ces moments font partie des bons côtés de notre métier.
Des nouveautés pour 2023…
Cette année nous avons décidé de donner un côté ludique à l’été au Domaine Rotier.
- Durant les mois de juillet et d’août, dans notre caveau de vente, nous vous proposerons un quiz qui vous permettra d’en apprendre plus sur les vins de Gaillac et sur le Domaine Rotier. Il y aura bien sûr quelques cadeaux à gagner, mais ne vous attendez pas quand même à devenir millionnaires, la télévision ne sera pas invitée ! Il s’agit avant tout de découvrir en s’amusant, parce que le vin c’est aussi et surtout la joie de vivre.
- Du 1er au 20 août nous vous proposons plusieurs temps de découverte plus approfondie du Domaine Rotier en jouant. Partez à la recherche des cépages uniques et méconnus dans les vignes, préparez la cave pour les vinifications 2023 et dégustez à l’aveugle plusieurs de nos vins ! Retenez dès à présent votre date :
- mardi 1er août à 17 h
- jeudi 3 août à 11 h
- mardi 8 août à 17 h
- jeudi 10 août à 11 h
- mercredi 16 août à 17 h
- jeudi 17 août à 11 h
- Pour garder un caractère ludique et convivial à ces temps forts nous limiterons le nombre de participants à une quinzaine. L’inscription est obligatoire : A la découverte du Domaine Rotier, au plus tard la veille pour les découvertes prévues à 11 h, ou avant midi pour celles prévues à 17 h. La participation est de 10 € par adulte et 5 € par enfant ou jeune de moins de 16 ans. La durée du jeu sera de deux heures.
Les temps forts de l’été avec les vins du Domaine Rotier…
Trois grands temps forts rythment depuis quelques années l’été au Domaine Rotier : notre partenariat avec le Festival d’Autan, la Fête des Vins de Gaillac et la journée vendanges au domaine, Vendangeur d’un jour.
Le Festival d’Autan
C’est déjà la 8ème édition de ce beau festival itinérant de musique de chambre en Occitanie. Il aura lieu cette année du 13 au 23 juillet. Il mêle avec toujours autant de bonheur un patrimoine musical renouvelé avec le patrimoine bâti de nombreuses églises, chapelles et autres abbayes du Tarn, de l’Aveyron et du Tarn et Garonne. Le patrimoine gustatif n’est pas oublié : les vins du Domaine Rotier sont servis avec des produits locaux gourmands de la meilleure qualité. Voici le Programme intégral.
Nous vous recommandons particulièrement :
- Le concert dégustation avec les vins du Domaine Rotier, jeudi 13 juillet à 11 h dans la cour du magnifique Hôtel Reynès à Albi.
- Les “Envolées lyriques” du jeudi 19 juillet à 21 h dans la superbe église de Gabriac, à deux pas du Domaine Rotier. Une visite historique est prévue à 19 h et un foodtruck offrira de quoi se restaurer sur place avant le concert. Bien entendu nos vins accompagneront le tout.
La Fête des Vins de Gaillac
Nous serons présents, comme chaque année à cette belle manifestation qui met à l’honneur les vins de Gaillac sous les arbres centenaires du Parc de Foucaud. Elle aura lieu les 4, 5 et 6 août. Venez nous y retrouver, déguster nos vins, vous attabler en goûtant les bons produits fermiers du Tarn, danser au son des orchestres en soirée et enfin admirer le grandiose feu d’artifice qui clôture la fête. Retrouvez tout le PROGRAMME.
La journée vendange
Le temps d’une grosse demie-journée devenez vendangeur d’un jour. Participez à la cueillette des raisins puis assistez à leur encuvage ou à leur pressurage. Goûtez ensuite les premiers jus et les premiers moûts en fermentation. Restaurez-vous enfin d’un solide repas des vendangeurs à l’ombre du pin parasol ou des grands chênes.
Nous vous donnons rendez-vous samedi 2 septembre à 9 h.
L’inscription est obligatoire : Vendangeur d’un jour.
Oui, vraiment, nous avons hâte de vous retrouver pour ce bel été qui s’annonce.
Le caveau sera ouvert tous les jours, de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h sauf dimanches et fériés.
A bientôt,
Francis, Alain, et toute l’équipe du Domaine Rotier