De la vigne à la table

15,0025,00

Balade gourmande dans les vignes cultivées en bio.
Mercredis 4, 11, 18 et 25 août 2021, à 19 h.
Découvrez les vignes bios du Domaine Rotier lors d’une promenade en compagnie des vignerons. Puis dégustez les vins au cours d’un repas servi au milieu des vignes.

Tout ce que nous faisons pour favoriser la biodiversité (plantations de haies et d’arbres, couverts  végétaux, …) y sera commenté par un spécialiste du CPIE.

Cette façon de prendre soin de la Terre et de la Vie permet d’élaborer des vins d’excellence. Uniques, ils sont le reflet des cépages locaux cultivés dans un terroir préservé.

C’est ce que vous pourrez vérifier par vous-même lors d’un repas  au milieu des vignes, où plusieurs vins seront dégustés, commentés et accompagnés de mets bios et locaux. (En cas de soirée fraîche ou humide, le repas sera servi dans les caves, au milieu des cuves et des barriques.)

 

 

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