La Journée Vendange 2019 aura lieu samedi 21 septembre au Domaine Rotier. Pour quelques heures, participez, vous aussi, avec les vignerons, à ce moment exceptionnel !
Le temps des vendanges est le sommet de l’année viticole. Plus que la récolte des grappes de raisin, c’est le travail de toute l’année qui voit son aboutissement. Les vignerons ont tout donné pour obtenir des fruits sains, savoureux, qui expriment au mieux les caractères des différents cépages et du sol dans lequel poussent les vignes. Malgré cela, c’est le temps qui commande. Une météo défavorable peut diminuer la qualité d’une récolte, voire la réduire à néant. C’est ainsi : le vigneron doit faire tout ce qui est en son pouvoir mais accepter de ne pas tout maîtriser. C’est aussi une belle école de vie et d’humilité, particulièrement à notre époque où l’Homme entend tout maîtriser, y compris la Vie…
Cette année au Domaine Rotier (au moment où nous écrivons…) les vignes n’ont pas trop souffert des excès climatiques et la promesse de récolte est bonne.
C’est donc à une expérience à la fois joyeuse et intense que nous vous convions pour cette Journée Vendange. Voici le programme :
- Accueil des vendangeurs à 9 h (café, boissons, …)
- Vendanges (les sécateurs et les seaux seront fournis)
- Pressurage ou encuvage des raisins récoltés (en fonction du type de raisin cueilli)
- Dégustation des premiers jus du millésime 2019
- Repas des vendangeurs
- Fin prévisible vers 15 h 30 / 16 h
Pour la bonne organisation de cette journée, le bulletin d’inscription est à retourner au Domaine Rotier avant le 17 septembre. Le prix de la journée est de 26 € par adulte et de 14 € par enfant de moins de 12 ans.
Nous nous réjouissons par avance de vous accueillir à cette belle fête de la vendange 2019 !
Alain, Francis et toute l’équipe du Domaine Rotier.
impossible d’être parmi vous pour cette journée, mais le coeur y sera.
en vous souhaitant une tres belle récolte et un bon millesime
bien amicalement
anne marie Batigne
Merci beaucoup !