… Le Domaine Rotier se refait une beauté ! C’est la suite logique de la rénovation de notre caveau de vente, il y a déjà trois ans : après l’intérieur, l’extérieur ! Une belle allée de chênes vous conduira désormais au cœur du domaine. Ils sont encore jeunes, bien sûr, mais ça a quand même de … Continue reading Pour mieux vous accueillir…
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Nous n’en sommes pas à notre première médaille dans un concours de vins et pourtant c’est la première fois que cela nous arrive : obtenir une médaille de platine ! Pour ne rien vous cacher, nous ignorions même l’existence d’une telle récompense jusqu’à ces derniers jours. Après réflexion, le platine étant aujourd’hui considéré comme plus … Continue reading Médaille de platine pour nos Vendanges Tardives 2012 !
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C’était pourtant bien parti. Un bonne idée, associer culture et vins, faire connaître la Mappa Mundi d’Albi, récemment élue joyau de la mémoire de l’humanité… Un beau programme, varié : Nature, Culture, Gastronomie… Un superbe dépliant pour présenter le tout… Une équipe motivée… Hélas, trois fois hélas, la participation n’est pas du tout celle escomptée, elle est même … Continue reading « Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage… »
Lire la suiteSamedi 28 mai 2016, embarquez vous pour une journée de voyages au Domaine Rotier ! Autour de l’exposition consacrée à la Mappa Mundi d’Albi, une très vieille carte centrée sur la mer Méditerrannée, nous vous convions à une journée de voyages culturels, gustatifs et oenologiques, au fil des vins et des cartes… De la Mare … Continue reading VINO NOSTRUM
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C’est désormais une tradition bien établie, puisque nous en sommes à la dixième édition ! Notre grand pique-nique de printemps aura lieu le lundi de Pentecôte 16 mai 2016. Il se tiendra sur la pelouse, à l’ombre, s’il fait chaud, ou au soleil, si le fond de l’air est plus frais. L’apéritif est offert … Continue reading Grand pique-nique de printemps
Lire la suiteLe printemps officiel n’est plus très loin. Et si le temps printanier n’est pas encore vraiment au rendez-vous, les jonquilles et les fruitiers en fleurs nous le laissent deviner. Il est même plutôt en avance, à cause de l’hiver qui se termine, le plus chaud depuis plus d’un siècle ! C’est sans doute pour cela que les pieds … Continue reading Le printemps du Domaine Rotier
Lire la suiteToute l’équipe du Domaine Rotier est à pied d’œuvre pour relever les défis de 2016… …Et vous souhaite le meilleur pour cette nouvelle année ! Bien sûr la vie n’est pas un long fleuve tranquille, vous le saviez déjà sans doute… Et il y a bien peu de chances que cela change au tournant du … Continue reading 2016 !
Lire la suiteA Noël sous nos latitudes la lumière est au plus bas. Mais, dès le début de l’hiver, elle regagne du terrain sur l’obscurité. Au début, on ne le perçoit pas. Pourtant, au fil des jours qui passent, cela devient une évidence, la lumière l’emporte sur les ténèbres. Cette donnée brute, intemporelle, nous fait deviner la Vie qui renaît, … Continue reading Pour un Noël joyeux…
Lire la suiteIl y a peu de temps encore parmi les trois piliers de notre devise républicaine, Liberté et Egalité tenaient incontestablement le haut du pavé. On connaissait bien le troisième, mais il était un peu moins fréquentable. Tout au plus voulait-on bien admettre que plus de solidarité aurait été nécessaire en ces temps de crise… Mais Fraternité, … Continue reading Fraternité
Lire la suiteLa fête démarrera en chansons vendredi 20 au soir et se poursuivra samedi 21 et dimanche 22 novembre 2015 toute la journée. Cela fait 30 ans que nous avons redonné vie à notre vieux terroir viticole en vinifiant sur place les raisins qui en étaient issus. 30 ans c’est peu, au regard des 2000 ans d’histoire du … Continue reading Venez fêter avec nous les 30 ans du Domaine Rotier
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