Pour votre fin d’année, toute l’équipe du Domaine ROTIER est heureuse de vous présenter sa gamme de vins d’excellence. Nos vins AOC Gaillac enchanteront vos repas, des plus simples aux plus festifs.
A cette occasion nous vous proposons également des vins parvenus à maturité 
qui pourront ensoleiller les plus belles occasions :
- Renaissance rouge 2012 : issu d’un beau millésime, classique et bien équilibré, ce vin est à son optimum pour quelques années encore. Vous l’apprécierez sur les volailles goûteuses traditionnelles des fêtes de fin d’année, mais aussi sur de belles pièces de boeuf ou de gibier.
- Renaissance doux 2008 : élaboré dans un millésime tardif, ce vin a gardé une belle fraîcheur. Cela lui confère un magnifique équilibre. Il se conservera de nombreuses années encore. Vous le marierez parfaitement avec le foie gras ou un superbe plateau de fromages. Il n’a pas peur des plus puissants ! Il finira votre repas en beauté avec un dessert aux fruits ou la bûche de Noël si elle n’est pas trop chocolatée.
Ces vins sont disponibles à la vente au caveau du Domaine Rotier ou sur notre site, dans la limite des stocks disponibles.
Toujours désireux de vous offrir le meilleur, nous vous souhaitons à tous une belle et bonne fin d’année.
Alain et Francis
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