Atelier assemblage des vins
6,00€ – 20,00€
Participez à l’assemblage des vins de 2023 !
Nous vous proposons de tenter d’élaborer la cuvée Renaissance rouge 2023. Venez vivre cette expérience unique, sans doute la plus passionnante du métier de vigneron, dans les caves du Domaine Rotier, chauffées pour l’occasion.
En petit groupe vous dégusterez d’abord les différents cépages puis vous essaierez de les marier en fonction du volume qu’ils représentent. Vous verrez alors naître dans votre verre les prémices de la nouvelle cuvée. Pour ce formidable exercice nous vous proposons deux dates :
- Vendredi 17 novembre 2023 à 18 h 30.
- Samedi 18 novembre 2023 à 11 h.
Après cela, en option, et parce que c’est un travail qui donne faim, nous vous offrons la possibilité de vous restaurer autour d’un buffet de tapas accompagnés des vins du domaine.
Inscrivez-vous vite, le nombre de places est limité.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
